Hemmagjorda potatischips i ugn

Jag letade reda på ett recept hos Jennys matblogg och kände why not. Vi har ju hur mycket potatis som helst här hemma. Det var första gången och jag ska prova igen nån dag. Men jag lär mig.

Här är iallafall receptet:

Till 1 plåt:
2 potatisar
olivolja
Popcornkrydda (jag tog dill och grill krydda. Samt salt.)

Gör så här:
Ställ ugnen på 150 grader,
Tvätta potatisen väl eller skala. Skiva den i tunna skivor, med till exempel en osthyvel, och lägg bitarna på hushållspapper så överflödig vätska försvinner. Lägg skivorna på en ugnsplåt med bakplåtspapper, och ställ in i ugnen i cirka 20 minuter.
Ta ut dem och ringla över olivolja , alternativt pensla dem med olja. Och ställ in cirka 10 – 15 minuter igen. Tills de fått fin färg.
När du tar ut dem lägg dem på ett hushållspapper så överflödig olja försvinner, och krydda dem med valfri krydda eller salta.

Klara att servera.

Love Pernilla

Gillar